它非常适合生吃,可以增强所有类型食物(无论是否煮熟)的风味。适合烹饪,耐高温。
描述
技术表
分类
特级初榨橄榄油
最大酸度:0.2°
品种: 皮夸尔
来源:幼虫,来自 Las Espesas 和 El Llano 家庭农场
领取日期
11月1日至30日
铣削日期
领取当天
研磨系统
第一次冷萃取,温度:25°
品尝
颜色
绿色带有温暖的金色反光
方面
光洁、滤油
鼻子
成熟的果香,带有香蕉皮、无花果树和朝鲜蓟的香气
嘴
入口柔和,让人想起嗅觉,苦涩辛辣,清淡平衡。
配对
它非常适合生吃,可以增强所有类型食物(无论是否煮熟)的风味。适合烹饪,耐高温。