Organik sızma zeytinyağı – Dorica 1L
Şartlar ve Koşullar
Shipping to all of Europe, rest of the world, contact us
Çiğ tüketim için ideal olup, pişmiş olsun veya olmasın her türlü gıdanın lezzetini artırır. Pişirmeye uygun, yüksek sıcaklığa dayanıklı
Tanım
Teknik sayfa
SINIFLANDIRMA
Sızma zeytinyağı
Maksimum asitlik: 0,2°
çeşitlilik: Resimli
Menşei: Las Espesas ve El Llano aile çiftliklerinden larva
TAHSİLAT TARİHİ
1 Kasım'dan 30 Kasım'a kadar
FREZE TARİHİ
Toplama işleminin aynı günü
TAŞLAMA SİSTEMİ
İlk soğuk ekstraksiyon, maksimum sıcaklık: 25°
Tatma
RENK
Sıcak altın yansımaları olan yeşil
BAKIŞ AÇISI
Parlak ve temiz, yağ filtreli
BURUN
Muz kabuğu, incir ağacı ve enginar aromalarıyla olgun meyvemsi
AĞIZ
Ağızda, bize acı ve baharatlı, hafif ve dengeli koku notalarını hatırlatan yumuşak bir girişi vardır.
EŞLEŞTİRME
Çiğ tüketim için ideal olup, pişmiş olsun veya olmasın her türlü gıdanın lezzetini artırır. Pişirmeye uygundur, yüksek sıcaklığa dayanıklıdır.