Olio Extravergine di Oliva Biologico Non Filtrato – Bottiglia in Vetro 500ML
Termini e Condizioni
Spedizioni in tutta Europa, resto del mondo, contattateci
Ideale da consumare crudo, esalta il sapore di tutti i tipi di alimenti, cotti e non. Adatto per cucinare, resistenza alle alte temperature
Descrizione
Scheda tecnica
CLASSIFICAZIONE
Olio extra vergine di oliva
Acidità massima: 0,2º
Varietà: Picual
Origine: Larva, dalle fattorie della famiglia Las Espesas e El Llano
DATA DI RACCOLTA
Dal 1 al 30 novembre
DATA DI MOLATURA
Lo stesso giorno del ritiro
SISTEMA DI MACINAZIONE
Prima estrazione a freddo, temperatura massima: 25º
Degustazione
COLORE
Verde con caldi riflessi dorati
ASPETTO
Luminoso e pulito, olio filtrato
NASO
Fruttato maturo con aromi di buccia di banana, fico e carciofo
BOCCA
In bocca ha un ingresso morbido, che ricorda le note olfattive, amaro e piccante, leggero ed equilibrato.
ABBINAMENTO
Ideale da consumare crudo, esalta il sapore di tutti i tipi di alimenti, cotti e non. Adatto per cucinare, resistenza alle alte temperature.