Bio-Olivenöl extra vergine – 500 ml Dose (12 EINHEITEN)
Geschäftsbedingungen
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Ideal für den Rohverzehr, verbessert es den Geschmack aller Arten von Lebensmitteln, ob gekocht oder nicht. Geeignet zum Kochen, hohe Temperaturbeständigkeit.
Beschreibung
Technisches Datenblatt
EINSTUFUNG
Extra natives Olivenöl
Maximaler Säuregehalt: 0,2º
Sorte: Picual
Herkunft: Larve, von den Familienfarmen Las Espesas und El Llano
ABHOLDATUM
Vom 1. bis 30. November
MAHLDATUM
Am selben Tag der Abholung
MAHLSYSTEM
Erste Kaltextraktion, Temperatur: 25 °C
Verkostung
FARBE
Grün mit warmen goldenen Reflexen
ASPEKT
Hell und sauber, ölgefiltert
NASE
Reife Fruchtigkeit mit Aromen von Bananenschale, Feigenbaum und Artischocke
MUND
Im Mund hat er einen sanften Auftakt, der uns an die olfaktorischen Noten erinnert, bitter und würzig, leicht und ausgewogen.
PAARUNG
Ideal für den Rohverzehr, verbessert es den Geschmack aller Arten von Lebensmitteln, ob gekocht oder nicht. Geeignet zum Kochen, hohe Temperaturbeständigkeit.